平成25年11月14日(木)、札幌駅前通地下広場(チ・カ・ホ)北3条交差点広場(西)において、北海道の海洋深層水を使った商品をPRする「北海道海洋深層水フェア」を開催いたしました。人気商品は、午後の早い時間には、売り切れる商品が続出するなど、大盛況のうちに終了いたしました。多数のご来場、誠にありがとうございました。
当センターでは、海洋深層水を活用した地域振興を目的として、「海洋深層水の多目的利用に関する研究」をテーマとした自主研究に取り組んでいます。今回のフェアは、その一貫として開催したもので、チ・カ・ホでの開催は、本年度で3回目となります。フェアは、取水地である羅臼町・岩内町・八雲町の3町と当センターとの共催、また、NPO法人北海道みなとの文化振興機構の協賛を頂いて開催いたしました。
今年は、昨年好評だった塩や飲料水に加え、ドラ焼き、味噌、米、サクラマスといった新商品を含む全26品を出展しました。さらに、海洋深層水に対する意識調査として、来場者に対してアンケート調査も同時に実施いたしました。